Produkty pro nejlépe ginjinha (2)

Mražený bio medvědí česnek IQF

Mražený bio medvědí česnek IQF

Biologický medvědí česnek, také nazývaný divoký česnek, je rostlina z podrostu z rodiny amarylkovitých. Čerstvý biologický medvědí česnek je po příjezdu do závodu omyt, odstředěn, zmražen IQF, tříděn, krájen a poté kalibrován. Medvědí česnek pocházející z ekologického zemědělství: 100% Celková energetická hodnota: 19 Kcal 79 kJ Vláknina: 2,2 g Bílkoviny: 1,0 g Sůl: 0,1 g
Organická Přírodní Lékořice - bez Matriny, Glycyrrhizinová Kyselina 4,8%

Organická Přírodní Lékořice - bez Matriny, Glycyrrhizinová Kyselina 4,8%

Všechny naše tyčinky jsou vyrobeny z nejlepší lékořice z podhůří Himalájí, sbírané a vybírané ručně, aby se předešlo jakémukoli riziku ochratoxinu, e-coli a salmonely s kontrolovanou vlhkostí pod 10%. Řezané na míru, nabízíme různé řezy podle vašich potřeb. *Vyvinuli jsme stroj na hrabání ve spolupráci s naším dodavatelem. Tato technika mechanického hrabání nám umožňuje vyhnout se veškerým bakteriálním kontaminacím (escherichia coli, salmonela…), které se objevují při ručním hrabání. Hrabání je činnost odstraňování kůry z kořene lékořice. Tento proces dodává lékořici jedinečné a silné aroma. Během této fáze lékořice ztrácí více než 50% své hmotnosti. Výhody tohoto produktu: Obsah kyseliny glycyrrhizové, 4,5% až 5,5% metodou HPLC Silná, anýzová, zemitá chuť Hrubý vzhled bez matriny, analýza Phytocontrol Francie